Phycocyanin ni poda ya bluu ya kina ambayo sio tu rangi bora ya asili lakini pia chakula cha afya. Maombi yake kuu ni pamoja na:
● Upakaji rangi asilia wa vyakula: Phycocyanin ni rangi-yenye mumunyifu wa maji na rangi ya samawati safi, safi na ya kupendeza. Inaweza kutumika kama rangi ya chakula na nyongeza ya vipodozi. Pia ni protini tajiri sana.
● Chakula cha kimatibabu na kiafya: Phycocyanin imeonyeshwa katika mfumo wa vitro ili kuchochea uundaji wa seli nyekundu za damu, sawa na athari ya erythropoietin (EPO). Phycocyanin inaweza kusaidia kudhibiti usanisi wa vimeng'enya kadhaa muhimu vinavyohitajika na mwili wa binadamu na ina jukumu muhimu katika kuzuia ukuaji wa seli za saratani. Inaweza pia kudhibiti mfumo wa kinga, kuimarisha kazi ya kinga, na kuboresha upinzani wa mwili kwa magonjwa.
● Vipodozi: Phycocyanin ni kolajeni-kama protini yenye antioxidant, moisturizing, anti-mzio, na mikunjo{2}}.
● Vitendanishi maalum kwa ajili ya majaribio ya baiolojia, kemia na saitolojia: Phycocyanin ni samawati na fluorescent, hivyo basi kuwa kitendanishi muhimu kwa utafiti wa photodynamic katika biolojia na saitologi. Inaweza pia kutumika kama alama ya biochemical.
